Home

Czech Specials - Pivovárek Na Kopečku, Svitavy

2014kopecek logo

 

Radiměřská 5a, 568 02 Svitavy
Odpovědný vedoucí: Jarmil Konečný
kuchař: Miroslav Vojta

 

 

 

Do soutěže FOOD CUP Czech Specials 2014 se restaurace zapojí pokrmem:

  • Filety z Vackova pstruha pečené na zeleném koření s jablečno-špekovou krustou, provoněné jablečným kouřem, květákovo-bramborové pyré, pivní sabayone, zelený chřest a šafránový květák.

Na stánku 24. května restaurace nabídne:

  • Vítězný kotlíkový kančí gulášek 2013 s přídavkem pivního sladu
  • Tvarůžek v mlátoráku přelitý omáčkou z našeho černého piva
  • Pečená pikantní vepřová žebra naložená v pivní marinádě

 2014kopecek